Receptek Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével 26 aug 201812 dec 2019 A szarvasgomba felhasználásakor nem kell mindig bonyolult ételkülönlegességekre, vagy további drága alapanyagokra gondolni; az egyik legjobb dolog, ami történhet vele - no meg velünk is - ha a köretként felszolgált…
Receptek Szarvasgombás tojás 7 aug 201819 jan 2023 Különleges alapanyag látványos tálalásban, és még csak nem is túl bonyolult? Csinálj Te is szarvasgombás tojást! Hozzávalók 1 adaghoz: 2 db tojás 1 ek olaj csipet só 3-5 g parmezán…
Receptek Töltött őzlábgombafejek 2 Sze 201420 jan 2019 Avagy a legjobb dolog, ami az őzlábgombával történhet. A Nagy őzlábgomba, illetve a Piruló őzlábgomba fiatal termőtestét, amikor a kalap még nem "terül" ki, dobverőnek nevezzük. Ilyenkor a gomba kalapja…
Receptek Rostonsült gévagomba 26 ápr 201420 jan 2019 Idén (a következő évszázadok olvasói számára: most 2014-et írunk) kicsit korábban köszöntött ránk a Sárga gévagomba szezon, mint az szokásos, így hamarabb is részesülünk ennek a különleges gombának az élvezeti…
Receptek Tejszínes medvehagymás csirkeragu 7 Már 20142 máj 2020 Ha esetleg nem tudnád, hogy mihez kezdj a medvehagymával, itt egy gyorsan elkészíthető recept: Hozzávalók két éhes felnőtt részére - 1 csirkemell - 2 dl tejszín - 1 csomag (70…
Kucsmagomba Kucsmagomba 2 Már 201426 jún 2019 Az év korai szakában nem sok gombát élvezhetünk, talán ezért is annyira népszerűek a gombászok körében a kucsmagombák, melyek kora tavasszal jelennek meg erdeinkben, mezeinken. Igen, kucsmagombát nem csak a…
Receptek Tejfölös gombapaprikás 1 jan 201412 dec 2019 Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes étel. Minél többféle gombából készítjük, annál ízletesebb lesz. De akkor is finom, ha csak egy- vagy kétféle gombából főzzük. Hozzávalók - gomba (fejenként kb. 15-20 dkg…
ERDŐKERT 