A falusi vendégasztal szolgáltatás során nem egyszerűen csak ételt szolgálunk fel. Itt lehetőséged van betekinteni a vidéki életbe, egy falusi háztartásnak és környezetének a hangulatába. Szívesen látott vendégként érkezel, ahol nem kell rohannod, hogy felszabaduljon az asztal. Persze nincs nyitvatartási idő sem, mint egy étteremben. Előre be kell jelentkezned, kiválasztanod, hogy mit szeretnél fogyasztani, itt pedig már ráérsz pihenni, élvezni a friss, tiszta levegőt, és megélni minden pillanatot, amit nálunk töltesz.
ÉTLAP
Az alábbi ételeinkhez szükséges friss alapanyagok szezonálisak, ezért előfordulhat, hogy amit elsőre kiválasztottál, az épp akkor nem elérhető.
Előételek
Szarvasgombás omlett fűszervajas pirítóssal
3.000,-
Cézár saláta gévagombával
2.500,-
Mángold/Cékla/Répa tortilla
2.500,-
Levesek
Somogyi fúziós rámen csirkehússal, környékbeli gombákkal
4.000,-
Sütőtök krémleves parmezánnal és szarvasgombával
3.500,-
Őrségi vargányaleves hajdinával
3.500,-
Főételek
Szarvasgombás burgonyapüré rostonsült kakukkfüves csirkével és friss körtével
6.000,-
Szarvasgombás szélesmetélt házi tésztából
5.000,-
Erdei gombaragus szélesmetélt házi tésztából és a környék gombáiból
5.000,-
Szarvasgombás rizottó
4.500,-
Vargányás rizottó
4.500,-
Szarvasgombás lepény
4.000,-
Rántott gévagomba rizzsel, tartármártással
4.000,-
Desszert
Szent Iván-éji zölddiós pohárdesszert
1.800,-
Minimum fogyasztás: 20.000,- Ft/alkalom
Alacsonyabb összegű fogyasztás esetén az éppen készleten lévő termékekből tudsz vásárolni: Szárított gomba (általában vargánya), Bodzaszörp, Zölddió befőtt, Zölddió lekvár, friss szarvasgomba (csak szezonban, előre rendelés esetén), de ezekről is érdemes előre tájékozódni.
Érdeklődés / bejelentkezés:
Vrancsik Tibor / ERDŐKERT
gombaszakerto@gmail.com
+36 20 951 7754
ERDŐKERT Konyha, a természetes “étterem”
ERDŐKERT 