Tovább a tartalomra

ERDŐKERT

Vadon termő ehető gombák, erdei gyümölcsök, szabadidős és turisztikai szolgáltatások

Keresés
  • Gomba
    • Vargánya
    • Szarvasgomba
    • Kucsmagomba
    • Júdásfülgomba (Auricularia auricula-judae)
    • Téli fülőke (Flammulina velutipes)
    • Késői laskagomba (Pleurotus ostreatus)
    • Sötét trombitagomba (Craterellus cornucopioides)
    • Sárga gévagomba (Laetiporus sulphureus)
    • Gomba savanyúság
    • Gyógyhatású gombák a Kárpát-medencében – Könyvajánló
  • Gyümölcs
    • Zölddió lekvár és befőtt
    • Kökényzselé
    • Bodzaszörp
    • Örök kedvenc: a lekváros palacsinta
  • Szolgáltatások
    • Ajándékkártya
    • Szarvasgomba vadászat
    • Szarvasgomba workshop
    • Gombaismereti túrák
    • Vezetett gyalogtúrák
    • Szarvasgombászat bemutató
    • Csapatépítő tréningek
  • Receptek
    • Szarvasgombás burgonya gratin
    • Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével
    • Szarvasgombás tojás
    • Töltött őzlábgombafejek
    • Tejfölös erdei gombaleves
    • Rostonsült gévagomba
    • Tejfölös gombapaprikás
    • Tejszínes medvehagymás csirkeragu

Kategória: Receptek

Receptek

Szarvasgombás burgonya gratin

16 jan 2021
Amióta csak szarvasgombászom, egy örök dilemma, hogy a szarvasgombát lehet-e/szabad-e sütni-főzni (hőkezelni), vagy nem.A tanulmányaim alapján a szarvasgomba 50-60 Celsius fok fölött elveszíti az aromáját, és így értéktelenné válik. Ezzel…
Receptek

Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével

26 aug 201812 dec 2019
A szarvasgomba felhasználásakor nem kell mindig bonyolult ételkülönlegességekre, vagy további drága alapanyagokra gondolni; az egyik legjobb dolog, ami történhet vele - no meg velünk is - ha a köretként felszolgált…
Receptek

Szarvasgombás tojás

7 aug 201819 jan 2023
Különleges alapanyag látványos tálalásban, és még csak nem is túl bonyolult? Csinálj Te is szarvasgombás tojást! Hozzávalók 1 adaghoz: 2 db tojás 1 ek olaj csipet só 3-5 g parmezán…
Receptek

Töltött őzlábgombafejek

2 Sze 201420 jan 2019
Avagy a legjobb dolog, ami az őzlábgombával történhet. A Nagy őzlábgomba, illetve a Piruló őzlábgomba fiatal termőtestét, amikor a kalap még nem "terül" ki, dobverőnek nevezzük. Ilyenkor a gomba kalapja…
Receptek

Rostonsült gévagomba

26 ápr 201420 jan 2019
Idén (a következő évszázadok olvasói számára: most 2014-et írunk) kicsit korábban köszöntött ránk a Sárga gévagomba szezon, mint az szokásos, így hamarabb is részesülünk ennek a különleges gombának az élvezeti…
Receptek

Tejszínes medvehagymás csirkeragu

7 Már 20142 máj 2020
Ha esetleg nem tudnád, hogy mihez kezdj a medvehagymával, itt egy gyorsan elkészíthető recept: Hozzávalók két éhes felnőtt részére - 1 csirkemell - 2 dl tejszín - 1 csomag (70…
Receptek

Tejfölös erdei gombaleves

25 feb 201420 jan 2019
Napok óta szenvedek, mert miután ki kellett műteni az egyik problémás bölcsességfogamat, sajnos bedurrant az egyik nyaki nyirokcsomóm. Ez egyrészről olyan érzés, mint akinek féloldalas torokgyulladása van, másrészt meg nem…
Receptek

Tejfölös gombapaprikás

1 jan 201412 dec 2019
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes étel. Minél többféle gombából készítjük, annál ízletesebb lesz. De akkor is finom, ha csak egy- vagy kétféle gombából főzzük. Hozzávalók - gomba (fejenként kb. 15-20 dkg…

Kiemelt ajánlatok

Ajándékkártya
– Ajándékozz élményt!

Gombaismereti túrák
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Szarvasgomba workshop
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Csapatépítő tréningek
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Követés

  • Facebook
  • Instagram

Instagram

Késői laskagomba #pleurotus_ostreatus #oystermushrooms #mushrooms #forest #winter #erdőkert #erdokert

Barátok

LillaLulla vendégház

Koppányvölgy Natúrpark

Sweetic Csokoládé Manufaktúra

bwtms

Kapcsolat

Somogyegres, Kossuth u. 22.
+36 20 951 7754
gombaszakerto@gmail.com

Vrancsik Tibor
gombaszakellenőr
Website Powered by WordPress.com.
  • Követem Követem
    • ERDŐKERT
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • ERDŐKERT
    • Testreszabás
    • Követem Követem
    • Regisztráció
    • Bejelentkezés
    • Tartalom jelentése
    • Honlap megtekintése az Olvasóban
    • Feliratkozásaim kezelése
    • Testreszabás sáv összecsukása