Receptek Szarvasgombás burgonya gratin 16 jan 2021 Amióta csak szarvasgombászom, egy örök dilemma, hogy a szarvasgombát lehet-e/szabad-e sütni-főzni (hőkezelni), vagy nem.A tanulmányaim alapján a szarvasgomba 50-60 Celsius fok fölött elveszíti az aromáját, és így értéktelenné válik. Ezzel…
Szarvasgomba vadászat Szarvasgomba vadászat 12 feb 20204 jan 2021 A szarvasgomba vadászat egy könnyű erdei séta, melynek során szakképzett vezetővel és kutyával történik a szarvasgombák gyűjtése természetes környezetben. Az 1-3 órás élményprogram közben sok mindent megtudhatsz a szarvasgomba fajokról,…
Receptek Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével 26 aug 201812 dec 2019 A szarvasgomba felhasználásakor nem kell mindig bonyolult ételkülönlegességekre, vagy további drága alapanyagokra gondolni; az egyik legjobb dolog, ami történhet vele - no meg velünk is - ha a köretként felszolgált…
Receptek Szarvasgombás tojás 7 aug 201824 Már 2020 Különleges alapanyag látványos tálalásban, és még csak nem is túl bonyolult? Csinálj Te is szarvasgombás tojást! Hozzávalók 1 adaghoz: 2 db tojás1 ek tej1 ek olajcsipet só3-5 g parmezánkb 5…
