Tovább a tartalomra

ERDŐKERT

Vadon termő ehető gombák, erdei gyümölcsök, szabadidős és turisztikai szolgáltatások

Keresés
  • Gomba
    • Vargánya
    • Szarvasgomba
    • Kucsmagomba
    • Júdásfülgomba (Auricularia auricula-judae)
    • Téli fülőke (Flammulina velutipes)
    • Késői laskagomba (Pleurotus ostreatus)
    • Sötét trombitagomba (Craterellus cornucopioides)
    • Sárga gévagomba (Laetiporus sulphureus)
    • Gomba savanyúság
    • Gyógyhatású gombák a Kárpát-medencében – Könyvajánló
  • Gyümölcs
    • Zölddió lekvár és befőtt
    • Kökényzselé
    • Bodzaszörp
    • Örök kedvenc: a lekváros palacsinta
  • Szolgáltatások
    • Ajándékkártya
    • Szarvasgomba vadászat
    • Szarvasgomba workshop
    • Gombaismereti túrák
    • Vezetett gyalogtúrák
    • Szarvasgombászat bemutató
    • Csapatépítő tréningek
  • Receptek
    • Szarvasgombás burgonya gratin
    • Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével
    • Szarvasgombás tojás
    • Töltött őzlábgombafejek
    • Tejfölös erdei gombaleves
    • Rostonsült gévagomba
    • Tejfölös gombapaprikás
    • Tejszínes medvehagymás csirkeragu

Kategória: Gomba

Gomba…

Vargánya

2 Már 201812 dec 2019
A vargánya az egyik legkeresettebb gomba a piacokon, nem véletlenül. Különleges íze, aromája miatt sokan szeretik, de mesterséges módon ez a gomba nem termeszthető. Jól tartósítható viszont szárítással, így a…
Gomba…

Sárga gévagomba (Laetiporus sulphureus)

26 ápr 201420 jan 2019
A Sárga gévagomba egy tavasztól őszig megtalálható, látványos megjelenésű taplógombafaj. Általában két fő termőideje van egy évben: május-június, illetve szeptember-október. Termőtestei 10-40 cm nagyra is megnőnek, és már messziről észrevehetők…
Gomba

Gyógyhatású gombák a Kárpát-medencében – Könyvajánló

3 Már 201412 dec 2019
Tudta-e, hogy a Júdásfülgomba véralvadásgátló hatású, és a kínaiak már több mint 2000 éve használják a gyógyászatban, nálunk viszont csak 2011 óta árusíthatók a friss termőtestei? Vagy azt, hogy az…
Gomba

Gomba savanyúság

16 jan 201412 dec 2019
A gombák többsége nemcsak egyedi ízvilága, hanem jótékony élettani hatása miatt is fontos része az étrendünknek. Sajnos azonban gyorsan romló élelmiszer, ezért a friss gombát vagy gyorsan el kell készítenünk,…
Gomba…

Téli fülőke (Flammulina velutipes)

1 jan 201412 dec 2019
A téli fülőke az egyik olyan gombafaj, amely a téli hónapokban (késő ősztől kora tavaszig) található meg a piacok kínálatban. Ennek a gombának csak a kalapját fogyasztjuk, mivel vékony tönkje…
Gomba…

Késői laskagomba (Pleurotus ostreatus)

15 dec 201312 dec 2019
A késői laskagomba egyike az egyébként nem túl nagy számú téli gombáinknak, így késő ősztől egész kora tavaszig megtalálható a piacokon. Vastag, erős húsú gomba, ezért kiválóan alkalmas raguk, pörköltek…
Gomba…

Júdásfülgomba (Auricularia auricula-judae)

10 dec 201320 jan 2019
A júdásfülgomba vagy júdásfülegomba, népies nevein fagomba vagy fülgomba (éttermekben fafülgomba) egész évben megtalálható a piacokon. Magyarországon gyakori, ehető, jótékony étkezési hatású, az egyik legrégebben fogyasztott gombafaj. Nevét a megjelenése…

Kiemelt ajánlatok

Ajándékkártya
– Ajándékozz élményt!

Gombaismereti túrák
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Szarvasgomba workshop
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Csapatépítő tréningek
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Követés

  • Facebook
  • Instagram

Instagram

Késői laskagomba #pleurotus_ostreatus #oystermushrooms #mushrooms #forest #winter #erdőkert #erdokert

Barátok

LillaLulla vendégház

Koppányvölgy Natúrpark

Sweetic Csokoládé Manufaktúra

bwtms

Kapcsolat

Somogyegres, Kossuth u. 22.
+36 20 951 7754
gombaszakerto@gmail.com

Vrancsik Tibor
gombaszakellenőr
Website Powered by WordPress.com.
  • Követem Követem
    • ERDŐKERT
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • ERDŐKERT
    • Testreszabás
    • Követem Követem
    • Regisztráció
    • Bejelentkezés
    • Tartalom jelentése
    • Honlap megtekintése az Olvasóban
    • Feliratkozásaim kezelése
    • Testreszabás sáv összecsukása