Tovább a tartalomra

ERDŐKERT

Vadon termő ehető gombák, erdei gyümölcsök, szabadidős és turisztikai szolgáltatások

Keresés
  • Gomba
    • Vargánya
    • Szarvasgomba
    • Kucsmagomba
    • Júdásfülgomba (Auricularia auricula-judae)
    • Téli fülőke (Flammulina velutipes)
    • Késői laskagomba (Pleurotus ostreatus)
    • Sötét trombitagomba (Craterellus cornucopioides)
    • Sárga gévagomba (Laetiporus sulphureus)
    • Gomba savanyúság
    • Gyógyhatású gombák a Kárpát-medencében – Könyvajánló
  • Gyümölcs
    • Zölddió lekvár és befőtt
    • Kökényzselé
    • Bodzaszörp
    • Örök kedvenc: a lekváros palacsinta
  • Szolgáltatások
    • Ajándékkártya
    • Szarvasgomba vadászat
    • Szarvasgomba workshop
    • Gombaismereti túrák
    • Vezetett gyalogtúrák
    • Szarvasgombászat bemutató
    • Csapatépítő tréningek
  • Receptek
    • Szarvasgombás burgonya gratin
    • Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével
    • Szarvasgombás tojás
    • Töltött őzlábgombafejek
    • Tejfölös erdei gombaleves
    • Rostonsült gévagomba
    • Tejfölös gombapaprikás
    • Tejszínes medvehagymás csirkeragu

Címke: különlegességek

Szarvasgomba vadászat

Szarvasgomba vadászat

12 feb 202026 nov 2022
A szarvasgomba vadászat egy könnyű erdei séta, melynek során szakképzett vezetővel és kutyával történik a szarvasgombák gyűjtése természetes környezetben. Az 1-3 órás élményprogram közben sok mindent megtudhatsz a szarvasgomba fajokról,…
Szarvasgomba workshop

Szarvasgomba workshop

26 jún 201926 nov 2022
Ha szeretnél többet tudni a szarvasgombafajokról, gyűjtésükről, tárolásukról, felhasználási lehetőségeikről, akkor ez egy remek alkalom, hogy mindezeket egyszerre megtapasztald. Gyűjtési bemutató (rejtett mintákkal, ha nincs kedved ezért erdőbe menni), közös…
Dió…

Zölddió lekvár és befőtt

13 Már 20192 máj 2020
A zölddió lekvár és befőtt a diófa még éretlen gyümölcséből, cukor, szegfűszeg, fahéj és rum hozzáadásával, közel 3 hét alatt készül. A tűvel beszurkált diószemeket legalább két hétig naponta cserélt…
Receptek

Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével

26 aug 201812 dec 2019
A szarvasgomba felhasználásakor nem kell mindig bonyolult ételkülönlegességekre, vagy további drága alapanyagokra gondolni; az egyik legjobb dolog, ami történhet vele - no meg velünk is - ha a köretként felszolgált…
Receptek

Szarvasgombás tojás

7 aug 201819 jan 2023
Különleges alapanyag látványos tálalásban, és még csak nem is túl bonyolult? Csinálj Te is szarvasgombás tojást! Hozzávalók 1 adaghoz: 2 db tojás 1 ek olaj csipet só 3-5 g parmezán…
Receptek

Töltött őzlábgombafejek

2 Sze 201420 jan 2019
Avagy a legjobb dolog, ami az őzlábgombával történhet. A Nagy őzlábgomba, illetve a Piruló őzlábgomba fiatal termőtestét, amikor a kalap még nem "terül" ki, dobverőnek nevezzük. Ilyenkor a gomba kalapja…
Gyümölcs…

Kökényzselé

3 feb 201412 dec 2019
A kökény hazánkban sokfelé megtalálható, a rózsafélék családjába tartozó bokornövény. Termését késő ősszel szedjük, amikor már megcsípte a dér. A sötétkék, 1-2 cm átmérőjű, nyersen savanykásan fanyar ízű gyümölcséből készített…
Gomba

Gomba savanyúság

16 jan 201412 dec 2019
A gombák többsége nemcsak egyedi ízvilága, hanem jótékony élettani hatása miatt is fontos része az étrendünknek. Sajnos azonban gyorsan romló élelmiszer, ezért a friss gombát vagy gyorsan el kell készítenünk,…

Kiemelt ajánlatok

Ajándékkártya
– Ajándékozz élményt!

Gombaismereti túrák
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Szarvasgomba workshop
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Csapatépítő tréningek
– Előre egyeztetett időpontokban és helyszíneken

Követés

  • Facebook
  • Instagram

Instagram

Késői laskagomba #pleurotus_ostreatus #oystermushrooms #mushrooms #forest #winter #erdőkert #erdokert

Barátok

LillaLulla vendégház

Koppányvölgy Natúrpark

Sweetic Csokoládé Manufaktúra

bwtms

Kapcsolat

Somogyegres, Kossuth u. 22.
+36 20 951 7754
gombaszakerto@gmail.com

Vrancsik Tibor
gombaszakellenőr
Website Powered by WordPress.com.
  • Követem Követem
    • ERDŐKERT
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • ERDŐKERT
    • Testreszabás
    • Követem Követem
    • Regisztráció
    • Bejelentkezés
    • Tartalom jelentése
    • Honlap megtekintése az Olvasóban
    • Feliratkozásaim kezelése
    • Testreszabás sáv összecsukása