Gomba… Téli fülőke (Flammulina velutipes) 1 jan 201412 dec 2019 A téli fülőke az egyik olyan gombafaj, amely a téli hónapokban (késő ősztől kora tavaszig) található meg a piacok kínálatban. Ennek a gombának csak a kalapját fogyasztjuk, mivel vékony tönkje…