Szarvasgomba workshop

nyari_szarvasgomba

Ha szeretnél többet tudni a szarvasgombafajokról, gyűjtésükről, tárolásukról, felhasználási lehetőségeikről, akkor ez egy remek alkalom, hogy mindezeket egyszerre megtapasztald. Gyűjtési bemutató (rejtett mintákkal, ha nincs kedved ezért erdőbe menni), közös konyhai munka, sok érdekesség a témában, és kóstoló egyben!
Előétel: Szarvasgombás tojás
Főétel: Tejszínes szarvasgombaragu házi papardelle-vel vagy Szarvasgombás rizottó, vagy ha nem akarsz lemondani a húsfogyasztásról, akkor Kakukkfüves csirkemell szarvasgombás burgonyapürével.

Előzetes egyeztetés alapján szabadon választott időpontra (akár munkanapokon is) kérhető a workshop.

A workshop időtartama kb 4 óra.

Részvételi díj: 40.000,- Ft (mely magában foglalja maximum 2 fő részvételét étkezéssel, további résztvevők számára: 15.000,- Ft/fő, maximum létszám: 12 fő)

Jelentkezni, illetve workshoppal kapcsolatban érdeklődni a

– 06 20 951 7754-es telefonszámon, vagy a

– gombaszakerto@gmail.com e-mail címen lehet.